פשטידת קישואים ללא גלוטן

שבת בבוקר יום יפה

יצאנו קצת לטבע

לאוורר את הנפש

לפיקניק עם חברים

על הבוקר

הכנתי פשטידת קישואים 

טעימה ללא גלוטן

עשירה בחלבון

השוס הוא שעירבבתי את כל מרכיבי הפשטידה 

בתבנית זכוכית עגולה והיישר לתנור.

את הפשטידה הכנתי ללא בצל והיא יצאה טעימה 

ההמלצה לשדרג אותה עם בצל מטוגן 

מרכיבים:

3 ביצים

2 קישואים גדולים

בצל

גזר

קופסת קוטג׳

70 גר׳ פטה

רבע כוס פרמזן מגורד או גבינת קצקבל

כף שמיר

3 כפות קמח שקדים

מלח, פלפל

ההכנה:

1. מגרדים בפומפייה את הקישואים וסוחטים היטב 
2. מגרדים את הגזר בפומפיה
3. קוצצים בצל ומטגניםנקחות בשמן זית
4. בתבנית זכוכית עגולה מקשקשים את הביצים
5. מוסיפים את הגבינות, הגזר, הקישואים,  קמח שקדים, השמיר, מלח ופלפל.
6. משטחים את התערובת, מנקים את השוליים שח התבנית
7. מכניסים לתנור ל 50 דק׳ בטמפ׳ 180 מע׳.

בתיאבון ושבוע טוב🙏