סלט בהחלט יכול להחליף ארוחה
חשוב שיהייה מורכב מפחמימה, שומן חלבון
וירקות
כך אנו שומרים על ארוחה מאוזנת
ומשביעה.
לארוחת צהריים הכנתי
ארוחת סלט קלה ומרעננת
סלט מקינואה אדומה בשילוב מנגו.
ולתוספת חלבון גבינת פטה.
אפשר להוסיף כל גבינה שאתם אוהבים
או ביצה קשה.
הקינואה האדומה עשירה בנוגדי חמצון
מגנזיום, ברזל וסיבים תזונתיים
ויש להם טעם אגוזי מיוחד.
אז מה יש לנו בסלט?
כוס קינואה אדומה מבושלת
פלפל אדום/ צהוב
כוס כוסברה קצוצה
כוס עלי רוקט קצוצה
מלפפון
וחצי מנגו
חותכים את המלפפון, פלפלים והמנגו לקוביות
מערבבים את כל המרכיבים
מתבלים בשמן זית מלח ופלפל
סוחטים הרבה לימון
כי זה מוסיף המון.
לבריאות ובתיאבון
