שניצל תירס טבעוני

איזה ילד לא אוהב שניצל תירס?

כל כך קל להכין שניצל תירס בבית, זה רק לפעמים נראה לנו מסובך ומורכב

אבל ממש לא!!!

היתרון הגדול שאנחנו מכינים את האוכל בבית, אננחנו יודעים בוודאות מה

אנחנו מכניסים לגוף של הילדים היקרים שלנו.

רכיבים תזנותיים שאינם כוללים חומרים משמרים.

הבריאות של ילדנו מאד חשובה, ובבמיוחד בגיל הגדילה אנו כהורים מחוייבים

להעניק לילדים שלנו את הטוב ביותר, ויטמינים ומינרלים ופחות חומרים משמרים.

אז מה יש לנו בשניצל?

מרכיבים:

1 קופסת תירס

1 תפוח אדמה בגודל בינוני

1 בטטה בינונית

חצי כוס קמח כוסמין

חצי כוס קמח תירס

כף שמן זית

1/2 כפית מלח

1 כף רוטב צ'ילי

לציפוי

1 כוס פירורי לחם מלא

2 כפות שומשום

אופן ההכנה:

1. קולפים את התפוח האדמה והבטטה , חותכים אותם לחתיכות גדולות ומכניסים אותם לסיר עם מים רותחים עד שהם מתרככים.
2. מניחים את התפוח האדמה והבטטה בצד עד שהם מתקררים
3. טוחנים במעבד מזון את התירס טחינה גסה
4. מוסיפים למעבד המזון את שאר המרכיבים, הבטטה, תפוח אדמה, קמח הכוסמין , קמח התירס , שמן הזיתת מלח והצ'ילי.
5. טוחנים את כל המרכיבים עד לתערובת אחידה.
6. משמנים את נייר האפיה במעט שמן זית
7. יוצרים קציצות בצורת אליפסה, וטובלים כל קציצה בתערובת הציפוי ומניחים על נייר האפייה המשומן.
8. מורחים מעט שמן בשכבה העליונה של השניצל.
9. מכניסים לתנור ל 20 דק' בטמפ' 180 מע' .
10. הופכים כל שניצל ואופים 10 דק' נוספות.
11. ואוכלים בתיאבון, לצד אורז וירקות טריים חתוכים.