קרקר מקמח כוסמין

למה לקנות קרקרים בסופר

אם אפשר להכין בקלי קלות בבית.

הם טעימים, קריספיים וסוגרים פינה

לנשנוש בריא עם ממרח

אז מה צריך?

1 כוס קמח כוסמין
1 כוס שיבולת שועל דקה טחונה

חצי כפית מלח
חצי כוס גרעיני דלעת
חצי כוס גרעיני חמנייה
חצי כוס שומשום

כף זעתר
3 כפות שמן זית
חצי ליטר מים.

אופן ההכנה:

לערבב את כל המרכיבים לתערובת אחידה
לשפוך ל 2 תבניות על נייר אפייה
לחמם תנור200 מע׳
לאפות 30 דק׳, להוציא מהתנור ולחתוך
עם סכין או גלגל פיצה לריבועים
ולהחזיר לתנור לעוד 15 דק׳ של אפייה,
עד שהקרקרים מתקשים.

בתיאבון

.