עוגת בננגזר בציפוי יוגורט

בקבוצת הבנות שאני מלווה לאורח חיים בריא

אני נותנת להם אינסוף אפשרוית

לאכול גם טעים וגם בריא.

עם הזמן המרתי את הקמחים השונים ( גם שמדובר בקמח כוסמין) בקמח שקדים שהוא אומנם קמח עשיר

בשומן אבל פרוסה מעוגה שמכילה קמח שקדים משביעה פי 2 מקמח אחר.

יתרון נוסף העוגה מלאה במרכיבים בריאים, אז אם כבר לאכול עוגה,

השקיעו עוד קצת מחשבה ובחרו מזונות שייטיבו עם הבריאות שלכם.

עוגת בננה וגזר

ניימוחה טעימה

ללא גלוטן וללא סוכר!!!

אז מה יש לנו בעוגה?

2 בננות

2 כוסות גזר מגורד

2 ביצים

2 כוסות קמח שקדים

2 כפיות אבקת אפייה

כפית קינמון

2 כפות מייפל

1/2 כפית אגוז מוסקט

1/2 כפית תמצית וניל

לציפוי:

חצי יוגורט

2 כפיות אבקת סוכר.

אופן ההכנה

1. קוצצים במעבד מזון את הגזרים ומניחים בצד
2. מערבלים במעבד מזון את הביצים, בננות והמייפל
3. מוסיפים לתערובת את היוגורט, הגזר, קמח השקדים, אבקת אפייה, קינמון, הוניל, ואגוז מוסקט.
4. מערבלים היטב את המצרכים עד לתערובת אחידה
5. מוזגים את התערובת לתבנית אינגליש קייק ואופים כ 45 דק׳.
6. כשהעוגה מתקררת מוסיפים ליוגורט שנשאר 2 כפיות אבקת סוכר, מערבבים ומורחים על העוגה.
7. אפשר לשמור את תוספת היוגורט למעל העוגה לפני כל הגשה.
8. בתיאבון

בתיאבון😋