ישנם מתכונים שאנו משתמשות רק בחלבונים
ואז מה עושים עם החלמונים?
אפשר לנצל אותם להכנת עוגיות קוקוס
קלות להכנה, מתאימות לפסח
מה צריך?
חצי כוס פתיתי קוקוס
2 חלמונים (הצהוב של הביצה)
2 כפות סוכר חום
כפית תמצית וניל
מעט מלח
ההכנה:
מקציפים את החלמונים עם הסוכר והוניל
עד לתערובת חלקה.
מוסיפים את הקוקוס , מערבבים בעדינות
ומניחים במנג׳ט אישי.
אופים כ 20 דק׳ בטמפ׳ 150 מע׳.
בתיאבון.
