סלט קינואה אדומה ומנגו
סלט בהחלט יכול להחליף ארוחה חשוב שיהייה מורכב מפחמימה, שומן חלבון וירקות כך אנו שומרים על ארוחה מאוזנת ומשביעה. לארוחת צהריים הכנתי ארוחת סלט קלה ומרעננת סלט מקינואה אדומה בשילוב מנגו. ולתוספת חלבון גבינת פטה. אפשר להוסיף כל גבינה שאתם אוהבים או ביצה קשה. הקינואה האדומה עשירה בנוגדי חמצון מגנזיום, ברזל וסיבים תזונתיים ויש להם טעם אגוזי מיוחד. אז מה יש לנו בסלט? כוס קינואה אדומה מבושלת פלפל אדום/ צהוב כוס כוסברה קצוצה כוס עלי רוקט קצוצה מלפפון וחצי מנגו חותכים את המלפפון, פלפלים והמנגו לקוביות מערבבים את כל המרכיבים מתבלים בשמן זית מלח ופלפל סוחטים הרבה לימון כי זה מוסיף המון. לבריאות ובתיאבון
סלט קינואה אדומה
ארוחת קייצית קלילהשכיף לאכול בימי הקיץ החמים ארוחת סלט המכילה בתוכה ירקות וחלבוןתחליף מעולה לארוחת צהרייםתשאיר אותכם עירניים ובאנרגיה להמשך היום. הקינואה היא תחליף לחלבון מהצומחמכילה 13 גר׳ חלבון ל 100גר׳.ועשירה מאד בסידן. אז מה אנו צרכים לסלט? 1 כוס קינואה אדומה מבושלת10 עגבניות שרי חתוכים לרבעיםכוס פטרוזיליה קצוצהכוס כוסברה קצוצה4 עלי סלרי קצוצים דק1 […]
סלט קינואה עדשים וסלק
הסלק עשיר בנוגדי חמצון, מגן עלינו בפני מחלות כרוניות ומחלות סרטן, מחזק את המערכת החיסונית, משפר את זרימת הדם למוח לכן טוב גם לדמנציה.צריכת סלק טובה גם במצבי חוסר דם ואנמיה.הסלק עשיר בסידן, מגנזיום, אשלגן אבץ וחומצה פולית.מומלץ לאכול סלק עם שמן זית לשיפור הספיגה.ניתן לאכול את הסלק טרי, אפוי ומאודה. מרכיבים: כוס קינואה מבושלתחצי […]
סלט קינואה
כשמדברים על קינואה יש תמיד חילוקי דעות. יש כאלה שאוהבים ויש כאלה שממש לא. לקינואה אין טעם, אבל יש לה סגולות נפלאות , היא עשירה יחסית בחלבון זמין ואיכותי מכילה ברזל, סיבים תזונתיים ,סידן, אשגלן ,אבץ ועשירה בויטמין E ובויטמין B6 מבחינה בוטנית יותר קרובה לסלק ולתרד מאשר לחיטה ואינה מכילה גלוטן כך שהיא מתאימה […]