ריזוטו קינואה וירקות

ארוחת צהריים ב 10 דק׳, מנת הקינואה חמימה ומשביעה וכמובן מומלץ לאכול לצד סלט ירוק שמשלים לנו ארוחה מאוזנת כל המרכיבים והכנה בסיר אחד, בלי ללכלך כלים נוספים. שילוב של הקינואה עם העדשים האדומות מהוות מנת חלבוון מהצומח. לפעמים המנות המהירות הכנה והספונטניות הן המנות הכי טעימות. אז מה יש לנו במתכון? כוס קינואה לבנה חצי […]
סינייה כרובית וטופו

מנה צמחונית קלילה לארוחת צהריים מרכיבים: כרובית בינונית 3 עגבניות בשלות 300 גר׳ טופו 2 כוסות שעועית ירוקה חלוטה 2 כפות שמן זית מלח פלפל לרוטב טחינה כוס טחינה מוכנה מוסיפים לטחינה : 2 כפות זעתר וכפית צילי חריף אופן ההכנה:
סלט חם-קר טופו פטריות ובמיה

סלט חם קר טופו פטריות ובמיה
בולונז טבעוני

בולונז טבעוני טעים אני כל כך אוהבת את החומר גלם טופו אפשר להכין איתו אין ספור מתכונים. לטבעונים וצמחונים הוא תחליף מעולה למנת חלבון מלא. וגם אם אתם לא צמחונים, גוונו מידי פעם את הארוחות שלכם עם טופו,אכילת מוצרים מן החי לאורך זמן משפיעה על הבריאות ועל מצבי דלקת בגוף. לטופו טעם נייטרלי והוא סופג את הטעם מהתבלינים והרטבים שמוסיפים לו. הפעם התחשק לי להכין מנה קצת אחרת חמימה עם רוטב עגבניות סמיך.שילבתי את הרוטב שהכנתי […]
קציצות טופו ברוטב עגבניות

קציצות טופו ברוטב עגבניות
פסטה מזוקיני

פסטה זוקיני ברוטב עגבניות
המבורגר משעועית אדומה

המבורגר משעועית אדומה
תבשיל קינואה עם עדשים חומות וכתומות

תבשיל קינואה ועדשים
קציצות כרובית וקישוא ללא גלוטן

קציצות כרובית וקישוא
שניצל תירס טבעוני

איזה ילד לא אוהב שניצל תירס? כל כך קל להכין שניצל תירס בבית, זה רק לפעמים נראה לנו מסובך ומורכב אבל ממש לא!!! היתרון הגדול שאנחנו מכינים את האוכל בבית, אננחנו יודעים בוודאות מה אנחנו מכניסים לגוף של הילדים היקרים שלנו. רכיבים תזנותיים שאינם כוללים חומרים משמרים. הבריאות של ילדנו מאד חשובה, ובבמיוחד בגיל הגדילה […]