עוגיות טחינה טבעוניות

עוגיות הטחינה הן שילוב של קמח שקדים וטחינה מלאה שילוב מנצח שמתאים לאנשים שרגישים לגלוטן. הן נימוחות מתוקות עשירות בסידן וטעימות ב- 100 גר׳ טחינה מלאה יש 803 מ״ג סידן וב100 גר׳ שקדים טחונים 264 מ״ג סידן אז מה צריך? 1/2 1 כוס קמח שקדים 1/2 כוס אגוזים טחונים 5 כפות סוכר סוויטנגו/ מייפל 6 כפות טחינה מלאה 6 כפות שמן קוקוס ✔️מחממים תנור 180 מע׳ ✔️טוחנים את האגוזים במעבד מזון ✔️מוסיפים את הקמח שקדים, הסוכר,  הטחינה ושמן הקוקוס ✔️טוחנים עד לתערובת אחידה ✔️יוצרים כדורים ומניחים כל כדור בתבנית על נייר אפיה ✔️נועצים אגוז או שקד ולוחצים עם האצבע  כדי לשטח את העוגיה ✔️מכניסים לתנור ל 12 דק׳ בלבד ✔️הן יוצאות רכות אבל הן מתקשות כשמתקררות. הכנתם ? טעמתם? שתפו אם אהבתם. שבת שלום🤍

חטיף קרנצ׳י שוקולדי

לחטיפים שמכינים בבית יש יתרון עצום אנו יודעים בדיוק ממה הוא עשוי. אנו אלו שמחליטים איזה מרכיבים להכניס לחטיף בניגוד לחטיפים שנמכרים בסופרמרקט  המכילים חומרים משמרים,   סוכרים ועוד מרכיבים לא מזוהים. אז מה צריך? 2 כוסות פצפוצי אורז 3 כפות טחינה 3 כפות סילאן 3 כפות קקאו 3 כפות קוקוס כף שמן קוקוס קורט מלח ההכנה: בתיאבון

מלבי טבעוני

בא לכם להכין קינוח מנצח ומהיר? אחד הקינוחים הקלים והטעימים שאני מכינה בארוחת שישי הוא מלבי טבעוני שהוא גם פרווה  וגם מתאים לצמחונים וטבעונים אני מכינה אותו על בסיס חלב קוקוס ומגישה אותו  עם בוטנים גרוסים ושבבי קוקוס כמובן שאפשר לשדרג אותו עם  פירות יער/ אגוזים וכל תוספת שאתם אוהבים. במקום הקרם קוקוס אפש להשתמש בשמנת מתוקה אז מה אנו צריכים למלבי? 500 מ״ל קרם קוקוס 500 מ״ל מים  6 כפות קורנפלור 6 כפות סוכר אריתריטול/ סוויטנגו להגשה: רוטב מוכן של מלבי בוטנים גרוסים שבבי קוקוס ההכנה: ✔️מחממים בסיר את הקרם קוקוס והמים. ✔️מערבבים בצלוחית 6 כפות קורנפלור עם רבע כוס מים ✔️ קצת לפני הרתיחה – מוסיפים לסיר את הקורנפלור שהמסנו ההמים ✔️מערבבים עם מטרפה ללא הפסקה  כדי שלא ייוצרו גושים. ✔️מוסיפים 6 כפות סוכר וממשיכים לערבב עוד 2-3 דק׳  עד שהתערובת מסמיכה. ✔️מעבירים לכוסות הגשה, מחכים שיתקרר מעט  ולמקרר ל8 שע׳ לפני ההגשה: מוזגים רוטב מלבי מפזרים שכבה של שבבי קוקוס ומעל בוטנים גרוסים. שתהייה לכם שבת קסומה❤️ נעימה וטעימה🍸

עוגיות קוקוס

עוגיות קוקוס

ישנם מתכונים שאנו משתמשות רק בחלבונים ואז מה עושים עם החלמונים? אפשר לנצל אותם להכנת עוגיות קוקוס קלות להכנה, מתאימות לפסח מה צריך? חצי כוס פתיתי קוקוס 2 חלמונים (הצהוב של הביצה) 2 כפות סוכר חום כפית תמצית וניל מעט מלח ההכנה: מקציפים את החלמונים עם הסוכר והוניל  עד לתערובת חלקה. מוסיפים את הקוקוס , מערבבים בעדינות  ומניחים במנג׳ט אישי. אופים כ 20 דק׳ בטמפ׳ 150 מע׳. בתיאבון.

דילוג לתוכן