לחם בטטה ללא גלוטן

לחם מבטטה הכנתם כבר? אם לא חייבים לנסות יצא מושלם וטעים בטירוף!!!! ללא גלוטן מתאים לצליאקים ולרגישים לגלוטן. אז מה צריך? 2 בטטות בינוניות אפויות 1/2 כוס סוכר חום 2 ביצים 1/3 כוס מים 1 וחצי  כוסות קמח שקדים 2 כפות קורנפלור 1 כפית סודה לשתיה 1 כפית אפיה 1/2 כוס אגוזי פיקאן 1/2 כפית פלפל אנגלי 1 כפית קינמון ✅טוחנים במעבד מזון את הבטטות  (כמובן אחרי שהתקררו) ✅מוסיפים את הסוכר, מים והביצים טוחנים היטב  ✅מוסיפים את הקמח, הקורנלור  ושאר המרכיבים וטוחנים עד לתערובת חלקה ✅לקראת הסוף מוסיפים את אגוזי הפיקאן ✅מעבירים לתבנית אינגליש קייק ✅אופים 45-50 דק  180 מע׳ בתיאבון 🥧 סופש נפלא🧡

סלט קינואה אדומה ומנגו

סלט בהחלט יכול להחליף ארוחה חשוב שיהייה מורכב מפחמימה, שומן חלבון  וירקות כך אנו שומרים על ארוחה מאוזנת ומשביעה. לארוחת צהריים הכנתי ארוחת סלט קלה ומרעננת סלט מקינואה אדומה בשילוב מנגו. ולתוספת חלבון גבינת פטה. אפשר להוסיף כל גבינה שאתם אוהבים או ביצה קשה. הקינואה האדומה עשירה בנוגדי חמצון מגנזיום, ברזל וסיבים תזונתיים ויש להם טעם אגוזי מיוחד. אז מה יש לנו בסלט? כוס קינואה אדומה מבושלת פלפל אדום/ צהוב  כוס כוסברה קצוצה כוס עלי רוקט קצוצה מלפפון וחצי מנגו חותכים את המלפפון, פלפלים והמנגו לקוביות מערבבים את כל המרכיבים מתבלים בשמן זית מלח ופלפל סוחטים הרבה לימון כי זה מוסיף המון. לבריאות ובתיאבון

קרקר מקמח כוסמין

למה לקנות קרקרים בסופר אם אפשר להכין בקלי קלות בבית. הם טעימים, קריספיים וסוגרים פינה לנשנוש בריא עם ממרח אז מה צריך? 1 כוס קמח כוסמין1 כוס שיבולת שועל דקה טחונה חצי כפית מלחחצי כוס גרעיני דלעתחצי כוס גרעיני חמנייהחצי כוס שומשום כף זעתר3 כפות שמן זיתחצי ליטר מים. אופן ההכנה: לערבב את כל המרכיבים […]

עוגיות טחינה טבעוניות

עוגיות הטחינה הן שילוב של קמח שקדים וטחינה מלאה שילוב מנצח שמתאים לאנשים שרגישים לגלוטן. הן נימוחות מתוקות עשירות בסידן וטעימות ב- 100 גר׳ טחינה מלאה יש 803 מ״ג סידן וב100 גר׳ שקדים טחונים 264 מ״ג סידן אז מה צריך? 1/2 1 כוס קמח שקדים 1/2 כוס אגוזים טחונים 5 כפות סוכר סוויטנגו/ מייפל 6 כפות טחינה מלאה 6 כפות שמן קוקוס ✔️מחממים תנור 180 מע׳ ✔️טוחנים את האגוזים במעבד מזון ✔️מוסיפים את הקמח שקדים, הסוכר,  הטחינה ושמן הקוקוס ✔️טוחנים עד לתערובת אחידה ✔️יוצרים כדורים ומניחים כל כדור בתבנית על נייר אפיה ✔️נועצים אגוז או שקד ולוחצים עם האצבע  כדי לשטח את העוגיה ✔️מכניסים לתנור ל 12 דק׳ בלבד ✔️הן יוצאות רכות אבל הן מתקשות כשמתקררות. הכנתם ? טעמתם? שתפו אם אהבתם. שבת שלום🤍

סלט קינואה אדומה

ארוחת קייצית קלילהשכיף לאכול בימי הקיץ החמים ארוחת סלט המכילה בתוכה ירקות וחלבוןתחליף מעולה לארוחת צהרייםתשאיר אותכם עירניים ובאנרגיה להמשך היום. הקינואה היא תחליף לחלבון מהצומחמכילה 13 גר׳ חלבון ל 100גר׳.ועשירה מאד בסידן. אז מה אנו צרכים לסלט? 1 כוס קינואה אדומה מבושלת10 עגבניות שרי חתוכים לרבעיםכוס פטרוזיליה קצוצהכוס כוסברה קצוצה4 עלי סלרי קצוצים דק1 […]

דילוג לתוכן