פשטידת כרוב וגזר
פשטידה קלה להכנהמתאימה לארוחת ערב לצד סלט ירקות מרכיבים: חצי כרוב כרוב4 גזרים גדולים2 בצליםרבע כוס שמיר קצוץ3 ביצים גדולות3 כפות גדושות של קמח שקדיםמלח פלפל אופן ההכנה: קוצצים את הבצל לרצועות דקות ומאדים במחבת עם כפית שמן עד שהבצל מזהיב. מכניסים את הכרוב למעבד מזון וקוצצים אותו לרצועות דקות. ( אפשר גם לחתוך בעזרת […]
כדורי אומגה 3
אם כבר בא לכם לנשנש משהו מתוקכדורי אומגה 3 הם אחד הנשנושים הטעימים.בנוסף לתמרים יש לנו את אגוזי המלך וזרעי הצ׳יה שהם מקור מצויין לאומגה 3. מרכיבים: 1/2 כוס אגוזי מלך 2 כפות גדושות של זרעי צ׳יה 2 כפות שומשום מלא 8 תמרים מגולענים 1/4 כוס מים אופן ההכנה: משרים את התמרים במים ל 15 […]
עוגת שוקולד ללא גלוטן
כמי שהיתה מכורה לשוקולד מריר ולא יכלה לסיים ארוחת צהריים בלי שורה של שוקולד מריר, די נגמלתי!השתחררתי מהצורך למתוק ועוד מתוקומתי זה קרה?ב״ניקוי גוף״ האחרון שעשיתי,בחודש מאי, אחרי יום יומייםשלא נגעתי בשוקולדפשוט לא הזדקקתי למתוק.נכון בהתחלה זה קשה,כי זה הרגל של שנים אבל כשאנחנו משתחררים מהרגלים ישנים שמוטמעים בנו כל כך הרבה זמן זה מתחיל […]
קינואה עם בצל גזר וצנוברים
מרכיבים: כוס קינואה 2 בצלים 2 גזרים 2 חופנים של צנוברים אופן ההכנה: להשרות את הקינואה כחצי שעה במים. לשטוף היטב ולסנן. לבשל את הקינואה במים רותחים כמו שמבשלים פסטה. מסננים ושוטפים במים קרים. מגרדים את הבצל והגזר בפומפיה. מאדים במחבת את הבצל עד להזהבתו, מוסיפים את הגזר וממשיכים לאדות עוד 5 דק׳. מוסיפים את […]