דאל עדשים
אני מאלה שאוהבות את החורף, את המנות החמימות, המרקים, הגשם שהופך את הנוף לירוק יותר, נקי יותר ויש סוף סוף אוויר נקי לנשום.אז מה יותר מתאים היום, אם לא מנה חמימה, לצד אורז בסמטי או לצד קינואה לבנה.שילוב של הקטניה( העדשים) עם הדגן (הקינואה) יוצר לנו חלבון איכותי. תחליף אידיאלי לצמחונים שאינם אוכלים מוצרים מהחי.העדשים […]
דלעת ערמונים במילויי של פטריות ובצל
המנה יכולה להיות תוספת נהדרתלצד הארוחה או כמנה עיקרית לצמחונים.הדלעת מכילה כמות רבה של סיבים תזונתייםכמות גדולה של ויטמין Aאפיית הדלעת בתנור שומרת על מרקמה הייחודיובנוסף על הערכים התזונתיים. מרכיבים: 4 יחידות של דלעת ערמונים (8 חצאים)2 סלסלאות של פטריות שמפיניון2 בצלים גדוליםכף שמן זית למריחה2 כפות גבינת פרמז׳ןביצה משאירים 4 פטריות חתוכות לפרוסות דק׳ […]
דייסה מכוסמת ירוקה
רצוי מאד להתאים את האוכלשאנו אוכלים למזג האוויר☔️כמובן שבחורף נרצה לאכולמזונות מחממים🍲הדייסות בחורף מחממותוהן מעולות לארוחת בוקרולמי שאין זמן, הן מעולותלארוחת הערב.הפעם ניסיתי דייסה מכוסמת ירוקה.והפעם הכוכב הנלווה לדייסה הואהכורכוםשסגולותיו ידועות כאנטידלקתי.יצא מיוחד וטעים😋 שיהייה לכם יום מדהיםושתפו אותי אם אהבתם💚 מרכיבים: 3 כפות כוסמת ירוקה1 1/2 כוסות מיםחצי כוס חלבכפית כורכוםגזר קטן מגורדכפית סילאןכפית […]