למה לקנות קרקרים בסופר
אם אפשר להכין בקלי קלות בבית.
הם טעימים, קריספיים וסוגרים פינה
לנשנוש בריא עם ממרח
אז מה צריך?
1 כוס קמח כוסמין
1 כוס שיבולת שועל דקה טחונה
חצי כפית מלח
חצי כוס גרעיני דלעת
חצי כוס גרעיני חמנייה
חצי כוס שומשום
כף זעתר
3 כפות שמן זית
חצי ליטר מים.
אופן ההכנה:
לערבב את כל המרכיבים לתערובת אחידה
לשפוך ל 2 תבניות על נייר אפייה
לחמם תנור200 מע׳
לאפות 30 דק׳, להוציא מהתנור ולחתוך
עם סכין או גלגל פיצה לריבועים
ולהחזיר לתנור לעוד 15 דק׳ של אפייה,
עד שהקרקרים מתקשים.

בתיאבון
.