עוגת דלעת ללא גלוטן

המרכיב המפתיע בעוגה היא הדלעת

הדלעת עשירה בסיבים תזונתיים, נוגדי חמצון

ויטמין A, אבץ וברזל.

 עוגת דלעת  מתאימה לרגישים לגלוטן

ממרכיבים בריאים ומזינים.

מרכיבים:

2 ביצים

3/4 כוס סוכר חום

רבע כוס שמו קוקוס

1 כוס דלעת מגורדת

11/2 כוסות קמח שקדים

2 כפות קורנפלור 

11/2 כפית אבקת אפיה

11/2 כפית סודה לשתייה

2 כפיות קינמון

חצי כפית  גינג׳ר

אגוז מוסקט

ההכנה:

1. מחממים תנור ל 180 מע׳
2. מערבבים במיקסר את הביצים, הסוכר והשמן
3. מוסיפים את הדלעת המגורדת, קמח השקדים הקורנפלור ושאר המרכיבים
4. מערבבים היטב לתערובת אחידה
5. מוזגים לתבנית אינגליש קיק
6. אופים כ 35 דק׳ 

בתיאבון

ונאחל לכולנו שבת שקטה

עם בשורות טובות🙏