עוגיות גרנולה טבעוניות

עוגיות טעימות מתוקות שסוגרות פינה 

ל״בא לי ״ משהו מתוק

או לקפה של אחה״צ

מרכיבים:

1/2 כוס סוכר חום טחון

1/2 כוס שמן קוקוס

תפוח מגורד

6 כפות טחינה

1 כוס  קמח שיפון

2 כפיות אבקת אפייה 

2 כוסות  שיבולת 

שועל

1/4 כפית מלח

1/2 כפית קינמון

חצי כוס מטבעות שוקולד מריר

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל 180 מע׳
2. מערבבים בקערה גדולה את הסוכר והשמן , מוסיפים את התפוח המגורד והטחינה וממשיכים לערבב לתערובת אחידה.
3. מוסיפים את המרכיבים היבשים;  הקמח, שיבולת השועל, אבקת אפיה, מלח קינמון ומטבעות השוקולד.
4. בידיים מעט רטובות יוצרים  עוגיה ומניחים על תבנית עם ניר אפיה.
5. אופים כ 30 דק׳ עד שמתקשות.