לכל הצליאקים ולאלו שרגישים לגלוטן ,
הזדמנות נהדרת להכין פיצה ללא קמח
פיצה מדפי אורז.
מתאים לארוחת ערב לנו ולילדים.
אז מה צריך?
מרכיבים לתחתית הפיצה:
4 דפי אורז
ביצה
חצי כוס מים או חלב
מלח ופלפל
לתערובת העגבניות:
עגבניה בשלה
כפית רסק עגבניות לא סוכר
כפית אורגנו
חצי כפית שמן זית
מלח ופלפל
שכבה מעל התערובת:
3 כפות של גבינה צהובה מגורדת
אופן ההכנה:
- מניחים בקערה שטוחה וגדולה מים/חלב, ביצה, מלח פלפל.
- טורפים היטב את הבלילה.
- טובלים כל דף אורז, ומניחים את הדפי אורז על מחבת ששומנה במעט שמן.
- הופכים לצד שני.
- בקערה נפרדת מרסקים עגבניה בשלה, חצי כפית רסק עגבניות, מלח, פלפל, אורגנו, טיפה שמן זית.
- מניחים את תערובת העגבניות על הדפי האורז.
- את הגבינה המגורדת מניחיםמעל התערובת העגבניות ומכסים את המחבת לדקה נוספת.
- מפזרים עלי בזיליקום
🍕בתיאבון.
