מאפינס כרובית ובטטה

מרכיבים:

1 בטטה בינונית מאודה

1 כרובית בינונית מאודה

250 גר׳ גבינה לבנה

1 ביצה

2 כפות קמח מלא

פלפל ומלח

אופן ההכנה:

1. מועכים את הבטטה והכרובית בעזרת מזלג

2. מערבבים את כל המרכיבים

3. מתבלים במעט מלח ופלפל

4. מעבירים את התערובת לתבנית מאפינסים

5. ממלאים כ 2/3 מגובה המאפינס.

6. אופים כ- 40 דק 180מע׳

בתיאבון