לביבות כרובית

מרכיבים:

כרובית בינונית

בצל קצוץ מטוגן

ביצה

חצי כוס נבט חיטה

כוס קווקאר טחון 

מלח פלפל ופפריקה לפי הטעם

אופן ההכנה:

1. חולטים  את הכרובית במים רותחים
2. מפרידים לפרחי כרובית ומרסקים במזלג או מכניסים למעבד הצזון
3. מוסיפים את הנבט חיטה, ] קוואקר ומתבלים במלח פלפל וופפריקה.
4. יוצרים לביבה ומניחים בתבנית אפיה
5. אופים בחום בינוני כ 20 דק׳