מרכיבים:
כרובית בינונית
בצל קצוץ מטוגן
ביצה
חצי כוס נבט חיטה
כוס קווקאר טחון
מלח פלפל ופפריקה לפי הטעם
אופן ההכנה:
- חולטים את הכרובית במים רותחים
- מפרידים לפרחי כרובית ומרסקים במזלג או מכניסים למעבד הצזון
- מוסיפים את הנבט חיטה, ] קוואקר ומתבלים במלח פלפל וופפריקה.
- יוצרים לביבה ומניחים בתבנית אפיה
- אופים בחום בינוני כ 20 דק׳