קציצות קינואה ובטטה

כשאני מכינה קינואה, אני מכינה אותה נטורל, בלי כלום ואחכ׳

מחליטה מה להכין.

הרוב שומעים קינואה ומעוותים את הפרצוף,

נכון אין לה טעם , אבל כשמוסיפים לה ירקות ותבלינים

היא הופכת למנה טעימה וגם בריאה.

אז מה עושים כשנשאר לנו הרבה קינואה?

נכון קציצות!! תמיד הולך..

מרכיבים:

2 כוסות קינואה מבושלת

גזר מגורד

קישוא מגורד

בטטה מאודה

כף זרעי פשתן מעורבב ב 3 כפות מים

2 כפות טחינה

מלח פלפל 

אופן ההכנה:

1. מערבבים את כל המרכיבים במעבד מזון עד למרקם של תערובת אחידה.
2. יוצרים קציצות ומניחים בתבנית אפיה.
3. אופים בחום בינוני בטמפ׳ 180 מע׳ כ- 20 דק׳.
4. הופכים את הקציצות ואופים מצידם השני  עוד 10 דק׳.

בתיאבון לכם😋