סלט ברוקולי קייצי ומרענן
ייחודי בטעמו השילוב של מתיקות המלון,
הנענע הקצוצה והרוטב המתקתק
נעים לחייך, קליל וטעים.
סלט הברוקולי יכול להתאים לנו לשולחן חג השבועות
עם תוספת של קוביות גבינת פטה
שמעשירות לנו את טעמו.
מרכיבים:
2 קישואים
ראש ברוקולי טרי גדול
כוס גוגי ברי או חמוציות
3 פלחים של מלון
נענע קצוצה
לרוטב
מיץ מ 1 לימון
כף חרדל דיזון
כף שטוחה של דבש
כף שמן זית
כפית רוטב סויה
🥦את הברוקולי מפרקים לפרחים וחולטים בסיר עם מים חמים ל3 דק׳
🥦קוצצים את פרחי הברוקולי לחתיכות קטנות
🥦קולפים את הקישואים וחותכים לקוביות
🥦חותכים את המלון לקוביות
🥦מכניסים את כל המרכיבים לקערה
🥦מוסיפים את הגוגי בר והנענע הקצוצה
🥦מוסיפים את הרוטב ומערבבים
🥦מפזרים מעל קשיו קלוי
ואוכלים בתיאבון.
