לביבות בטטה

מרכיבים:

2 בטטות בינוניות

תפוח אדמה

בצל קצוץ מטוגן

ביצה

מלח פלפל

מעט קינמון

אופן ההכנה:

1. קולפים את הבטטות והתפוח אדמה
2. מכניסים את הבטטה והתפוח אדמה לסיר עם מים רותחים עד שהם מתרככים
3. מועכים עם מזלג את הבטטות והתפוח אדמה, מוסיפים את הביצה, הבצל
4. מתבלים במלח פלפל ומעט קינמון
5. יוצרים לביבות ואופים בטמפ׳ 180 מע׳ כ 20 דק׳
6. הופכים את הלביבות בזהירות שלא יתפרקו ואופים עוד 5 דק׳.

בתיאבון